フランス料理(フレンチ)の上級のクイズ検定問題一問一答/雑学クイズ問題

注意事項(答え閲覧方法)

環境タッチ赤ボタン
PC○○
スマホ,電子書籍△○
答えを表示
   1.レシピはフランス語では何とも呼ばれているか？
ルセット
   2.世界三大料理といえば、フランス料理とあと二つは？
トルコ料理,中華料理
   3.ロブスターやカニなどの甲殻類を使ったクリームベースのフランスのスープといえば？
ビスク
   4.日本で知られている「フレンチドレッシング」の発祥の国といえば？
アメリカ合衆国
   5.米をミルクで炊いたフランスのデザートといえば？
リオレ


   6.「パフェ」はフランス語ではどのような意味があるか？
「完全な」パーフェクトに相当
   7.「シェフの得意料理/おすすめ料理」を意味するフランス語由来の言葉といえば？
スペシャリテ
   8.直径5～6cm、長さ60cm以上の「フランスパン」といえば「〇〇〇〇」か？
バゲット
   9.「スープ・ド・ポワソン」とはどのような意味か？
魚のスープ
   10.フランス語で「容器」を意味する、容器に具材を詰めて湯煎したり焼いたりしたものといえば？
テリーヌ




　

関連リンク

〇一般常識・総合サイトマップ

〇ノンセクションのクイズ

〇日本史クイズ

〇世界史クイズ

〇漫画アニメ・クイズ

〇映画クイズ




〇お問い合わせ(問題不備等)

〇運営会社

Copyright (C) 2013～ ;
一般常識一問一答.com/照井彬就 All Rights Reserved.

サイト内でクイズ検索