焼肉用語~初級クイズ~/雑学一問一答クイズ問題まとめ

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   1.韓国語でアバラを意味する、焼き肉定番のばら肉といえば?
カルビ
   2.英単語に由来する、焼き肉における牛や豚の舌のことを焼き肉では何というか?「牛○○」「豚○○」
タン
   3.ドイツ語や英語に由来している、食用の家畜の肝臓,肝のことを何というか?
レバー
   4.かつては廃棄されていた内臓の肉のことを何というか?
ホルモン(もつ)
   5.韓国語に由来している焼き肉を包んで食べるレタスの一種といえば?
サンチュ


   6.家畜の肩から腰までの背肉を何というか?「かた○○○」「リブ○○○」
ロース
   7.最高級の部位でもある、非常に柔らかい家畜の大腰筋のことを何というか?
ヒレ(肉)
   8.焼き肉の〆料理としておなじみの朝鮮半島由来の麺といえば?
冷麺
   9.韓国料理の定番でもある混ぜ飯をカタカナ4文字で何というか?
ビビンバ




 

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