消化酵素/中学理科(生物)クイズ一問一答問題

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1.消化する際に糖,タンパク質,脂肪を個々に分解するものを何と言うか？: 消化酵素
2.口の中で分泌される、デンプンを分解する消化酵素といえば？: 唾液アミラーゼ(amylase)
3.口の中でデンプンは2の消化酵素で何へ分解されるか？: 麦芽糖(マルトース,maltose)
4.胃で分泌されるタンパク質を分解する消化酵素は？: ペプシン
5.タンパク質は最終的に小腸で何という物質まで分解されるか？: アミノ酸(amino acid)
6.麦芽糖は最終的に何に分解され体に吸収されるか？: ブドウ糖(グルコース,glucose)
7.脂肪は体に吸収される際に何という2つの物質に分解されるか。: 脂肪酸,モノグリセリド(※平成24年頃までの教科書ではグリセリンと記載されていたが変更)
8.ブドウ糖やアミノ酸は柔毛のどこに吸収されるか？: 毛細血管
9.脂肪酸やグリセリンは柔毛のどこに吸収されるか？: リンパ管
10.吸収されたブドウ糖は肝臓で何という物質で蓄えられるか？: グリコーゲン(glycogen)