スイーツ菓子(デザート/洋菓子/和菓子)の初級クイズ検定問題一問一答/雑学クイズ問題

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1.アルプスの山が由来となっている栗をふんだんに使ったケーキは？: モンブラン
2.フランス語で『千枚の葉』という意味を持つお菓子といえば？: ミルフィーユ
3.シュークリーム、今川焼きなどに使われている、卵黄,砂糖,小麦粉,牛乳などで作った薄黄色のクリーㇺといえば「〇〇〇〇〇クリーㇺ」か？: カスタードクリーム
4.カナダの名産品として有名である、サトウカエデなどの樹液を濃縮した甘味料といえば？: メープルシロップ
5.カスタードクリームをカステラ生地で包んだ、黄色い饅頭型の仙台の土産菓子といえば？: 萩の月
6.一般的に日本で「クリームソーダ」といえば、何のジュースにアイスクリームを乗せたものか？: メロンソーダ
7.フルーツポンチ風である、中国発祥の白いデザートといえば漢字で「〇〇〇〇」か？: 杏仁豆腐
8.小倉餡入りなどが人気である、京都の和菓子といえば「〇〇〇」か？: 八ツ橋

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～雑学クイズ問題集～