フランス料理(フレンチ)のマニアおたくレベルのクイズ検定問題一問一答/雑学クイズ問題

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   1.フランス料理で魚を使った料理は「〇〇〇〇」と呼ばれているか？
ポワソン
   2.フランス語「クリスマスの薪」の意味を持つクリスマスに食べるケーキといえば？
ビュッシュ・ド・ノエル
   3.アジア人(日本人)初の快挙、フランスでミシュランの三つ星を獲得した日本出身のシェフといえば？
小林圭(こばやしけい)
   4.「レギュム」といえば何料理か？
野菜料理


   5.クロワッサンはフランス語でどのような意味があるか？
三日月
   6.フランスのニースの郷土料理、夏野菜の煮込みといえば？
ラタトゥイユ
   7.円錐型に積み上げた、シュー皮で出来た菓子といえば？
クロカンブッシュ
   8.ひき肉をマッシュポテトで覆って焼いたフランス定番料理といえば？
アッシパルマンティエ
   9.「田舎風パン」を意味する、丸型が多いフランスパンの一種といえば「パン・ド・〇〇〇〇〇〇」か？
パン・ド・カンパーニュ




　

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