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～化学/理科クイズ～

水を沸騰させる実験で沸点に達していないのに泡が出てくる理由は？

解答例

水に溶けていた空気(酸素,窒素,二酸化炭素etc)が出てきたため。

解説

食塩やホウ酸などは温度を上げることでより多く水に溶かすことができるが、気体はその逆である。一般的に気体は温度が高くなると溶かすことができる質量は減る。