マグロ(鮪)クイズ一問一答/家庭科雑学クイズ
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初級
- 1.マグロは赤身魚か、白身魚か?
- 赤身魚
- 2.マグロの脂肪が多い腹部の総称といえば?
- トロ
- 3.トロではないマグロの部位を見た目の色から寿司では何と呼ばれることが多いか?
- 赤身(単にマグロとも)
- 4.世界で初めてマグロの完全養殖に成功し有名になった大学といえば?
- 近畿大学
中級
- 1.絶滅危惧種とされた寿司ネタで最も使われてきた日本沿岸で捕れる大型のマグロの種類といえば?
- クロマグロ(ホンマグロ)
- 2.「ビントロ」の名前で知られる小型のマグロといえば?
- ビンナガ(ビンナガマグロ)
- 3.ビンナガ,カツオと共にツナ缶の原料として使われる名前に色が入っている中型のマグロといえば?
- キハダ(キハダマグロ,黄肌)
- 4.シーチキンとツナの違いといえば?
- シーチキンははごろもフーズの商品名、ツナは商品の総称
上級
- 1.マグロは何科の魚か?
- サバ科
- 2.高級マグロの代名詞となっている青森県の町の名前といえば?
- 大間
- 3.県の魚が「マグロ」である都道府県といえば?
- 和歌山県
- 4.マグロの代用魚として知られる全長約2mほどの深海魚といえば?
- アカマンボウ(マンダイ)
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